こんにちは＾＾
イルチブレインヨガ橿原スタジオ
Oguraです。
今、電気圧力鍋にはまっていますが
どうしても作ってみたかったのが
無水カレーです。
一切水を入れずに野菜の水分だけで
カレーを作るというもの
元々は普通の無水調理できる鍋は
使ったことがあるのですが
完全に無水でカレーは初！
トマトの水分を活かします
本当に凄い水分が出て
カレーが出来上がりました
それを見て感じた事
いつもならきっと何とも思わなかった
と思います
トマトの形はなくなったけど
形を変えてカレーとして新たに
存在した
「当たり前やん」って言われそうですが
その自然さ
そして現象的にはトマトでは
なくなったけど
なくなった訳ではなく
形を変えて存在する
何度も同じことを言っている気が
しますが、これ深いなーって
一人カレーを覗き込み しみじみ
わかる人にはわかってもらえるかなあ
人間だけが自然じゃなくなっている
多くの欲望が限界を超えて
色んなところに影響が出ている
きっとその欲望と抵抗感、執着と
こだわりが調和を崩している
自分も含めて、もう自然に還っていいのでは
ないかと特に思います
と、言うわけで
カレーを作りながら一人
TAOで教わったことを実感できたことに
悟りって意外と日常にこうして
あるのに気づけない自分がいるんだなーと
気づけた自分に嬉しくもあり
悟りたい方はぜひ＾＾
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